在攝取益(yi)(yi)生元(yuan)的(de)問題上，格倫·吉布索他被譽為“益(yi)(yi)生元(yuan)之父(fu)”，于1995年提(ti)出了這一概念，指的(de)是一類有機物質，能(neng)夠(gou)改善宿(su)主的(de)健康。

益(yi)(yi)(yi)生(sheng)元(yuan)(yuan)的定義涵蓋了那些不(bu)(bu)被(bei)宿主消化(hua)吸(xi)收，但能夠(gou)有(you)選擇(ze)性地(di)促進體內有(you)益(yi)(yi)(yi)菌(jun)的代(dai)謝和增殖的有(you)機物(wu)質(zhi)。它們主要(yao)是(shi)一(yi)些碳水化(hua)合物(wu)，但并不(bu)(bu)排除其他物(wu)質(zhi)也(ye)可(ke)能具有(you)益(yi)(yi)(yi)生(sheng)元(yuan)(yuan)作用。理論上，只要(yao)能夠(gou)減少有(you)害菌(jun)種(zhong)(zhong)，促進健康菌(jun)種(zhong)(zhong)或活(huo)動(dong)，就可(ke)以稱之為益(yi)(yi)(yi)生(sheng)元(yuan)(yuan)。

在日常生活中(zhong)，我們經(jing)常接觸到的(de)益生元主要(yao)包括低(di)聚糖(tang)類，如低(di)聚半乳(ru)糖(tang)、低(di)聚果糖(tang)、低(di)聚木(mu)糖(tang)等。此外，一(yi)些藻類如螺旋藻也(ye)被認為具有益生元的(de)特性，同時乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)等蛋(dan)白(bai)質水解物，以及(ji)天然植(zhi)物中(zhong)的(de)蔬菜、中(zhong)草藥、野生植(zhi)物等也(ye)可以被用作益生元的(de)補充。

總的來說，益(yi)(yi)生元(yuan)作為一類(lei)對身體(ti)有益(yi)(yi)的物質，在(zai)攝(she)取(qu)上建議(yi)適度補(bu)充，但不宜過量(liang)食用(yong)。格倫(lun)·吉(ji)布索提出的這一理念為人們提供了更多關(guan)于維護(hu)宿主健康(kang)的選擇，同時也提醒我們在(zai)日常飲食中注重益(yi)(yi)生元(yuan)的攝(she)入。